こうさんファームで栽培している紅ほっぺが、冬場(12月頃)から春先(5月上旬)にかけて収穫期を迎えます。
そんなイチゴの贈答用を発送承ります。
品種『紅ほっぺ』は「さちのか」と「章姫」を配合させた静岡生まれのいちごです。
2002(平成14)年7月に品種登録されました。
「紅ほっぺ」という名前には、ほっぺが落ちるくらいコクがあり美味しく、また、親しみを持ってもらえるようにという願いがこめられているそうです。
農林水産省の品種登録データベースには以下の通り記載されています。
『果皮の色は鮮赤、果形は長円錘、果実の大きさは大、果肉色は鮮紅、果心の色は淡赤、果実の光沢は良である。花の大きさはやや大、花弁の色は白、花房当たりの花数は少、
花柄の太さはやや太、花柄長はかなり長である。果実の硬さはやや硬、無種子帯はかなり少、そう果の落ち込みは落ち込み中、そう果数及び果実の香りは中である。
季性は一季成、開花始期及び成熟期は中、開花位置は葉より下、可溶性固形物含量は高、酸度は中、日持ちはやや長である。
「章姫」と比較して、果心の色が淡赤であること、花房当たりの花数が少ないこと等で、「さちのか」と比較して、小葉が大きいこと、果実が大きいこと、花柄長が長いこと等で区別性が認められる。』
紅ほっぺは大粒で見た目にとても美しく、食べると食感が良くしかもジューシーです。
名前からは想像もつかないとても大人味で、イチゴ独特の芳香があります。
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